Primi - lacasadicristian

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Primi

ANTIPASTO

Crostini misti
Anti├Ępasto del contadino con ficattola e con piadina

LA PASTA AL MATTERELLO
Tagliattelle

ragu' di prosciutto scalogno
ragu' di salsiccia
Ragu' di funghi porcini
Al prosciutto

Tortelli di Ricotta

Ragu' di salsicci
Burro e salvia
ragu' di funghi porcini

Tortelli di Patate

Ragu' di salsiccia
Ragu' di funghi porcini

Garagnelli

Ragu' prosciutto scalogno
Ragu' di salsiccia
ragu' di funghi porcini

Tortellini

Ragu' o panna
In brodo ( su prenotazione )

Bucatini all'amatriciana
( piatto ricco )

Lasagne al formo

 
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